In unseren Gasträumen und der angrenzenden BRAUSTUBE brauen wir unsere original Darßer Biere und füllen diese für den hauseigenen Ausschank in Fässer und für Sie zuhause in unsere beliebten Bauchflaschen ab. Doch wie funktioniert der traditionelle Brauvorgang?
Wir freuen uns und sind stolz darauf, dass wir nur 2 Jahre nach Eröffnung unseres Brauhauses ausgezeichnete Biere brauen. Bei Meininger´s International Craft Beer Award erhielt unser Darßer Dunkel Bier die Gold-Auszeichnung, das Darßer India Pale Ale Dark erhielt Silber.
